Découvrez nos menus pour petits et grands à Aveize dans les Monts du Lyonnais

  • Le Bourg 69610 AVEIZE
  • 04 74 26 01 08
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Restaurant authentique à Aveize

Les menus

Menu Terroir29.50€
+


Menu du Terroir

Menu sans fromage 29€50

Menu avec fromage 32€00


Tartelette de tomate et mozzarella au jambon cru de Bayonne

Mesclun estival, vinaigrette balsamique

Ou

Mousseline de la Mer aux Crevette,

Mayonnaise aux herbes fines

****

Soufflé de Brochet,

Bisque crémeuse à la Crevette rose

Ou

Civet de joues de Porc confites,

Aux épices douces et abricots de Pays

Les plats sont servis avec les légumes du moment

****

Ardoise de fromages affinés

Ou

Fromage en faisselle

Ou

Yaourt Maison

Confiture Maison

****

Dessert Maison aux choix


Menu de Saison32.50€
+


Menu de Saison

Menu sans fromage 32€50

Menu avec fromage 35€00


Pâté en Croûte à la Royal

(Porc, Veau, Canard, foie gras), Parures acidulée aux fruits

Ou

Cassolette d’Escargots à la crème de lard fumé,

Sablé à la farine de Gaude

****

Quasi de Veau rôti,

Cuit lentement aux Herbes du jardin, jus mijoté

Ou

Les Grenouilles en persillade fraîche

(Légumes servis en deuxième temps)

Ou

Filet de Bar meunière, beurre l’Anis et Fenouil confit

Les plats sont servis avec les légumes du moment

****

Ardoise de fromages affinés

Ou

Fromage en faisselle

Ou

Yaourt Maison

Confiture Maison

****

Dessert Maison aux choix


Carte des DessertsPrix carte 6€00
+


Carte des Desserts


 100% Fraise

Ganache montée à la fraise, cœur fraise/thym,

Salade de fraise au thym


L’Œuf

Panna cotta vanillé, brioche perdue,

Glace exotique


Méli-mélo de Fruits de saison,

Rafraîchi d’une boule de sorbet


Chocolat Caraïbe

Biscuit brownie, mousse aux 2 chocolats,

Gelée passion, glace chocolat


Coupe Glacée du moment


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