Découvrez nos menus pour petits et grands à Aveize dans les Monts du Lyonnais

  • Le Bourg 69610 AVEIZE
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Restaurant authentique à Aveize

Les menus

Menu Fêtes des Grands-Mères26€00
+


Menu Fêtes des Grands-Mères

Menu à retirer au Restaurant dimanche entre 10h00 et 11h30


26€00

Terrine de Foie Gras de Canard

petite brioche aux citron dattes et citron

****

Paleron de Veau mijoté 8h,

jus aux morilles 

Purée de pomme de terre, poêlée de légumes

****

Gros choux croquant 

Vanille/ café



Menu Terroir.
+


Menu du Terroir

Menu sans fromage 26€50 / Menu avec fromage 28€50

Chartreuse de Brochet de la Mer et légumes racines,

 Mayonnaise au sel fumé

Ou

Salade de la basse cour

( Salade, chicons, Magret fumé, œufs de Cailles, noix, pommes)

****

Soufflé de Brochet,

Bisque crémé à la crevettes roses

Ou

Belle Joue de Bœuf confite,

Au vin rouge et petits oignons

*tous nos plats sont servis avec purée de pomme de terre et poêlée de légumes

****

Ardoise de fromages affinés

Ou

Fromage en faisselle

Ou

Yaourt Maison à la confiture

****

Dessert Maison aux choix


Menu de Saison.
+


Menu de Saison

Menu sans fromage 29€50 / Menu avec fromage 31€50

Terrine de Foie Gras de Canard au Muscat

Déclinaison de fruits du Verger aux baies de Timur

Ou

Tartelette d' Escargot à l'ail,

Fine purée au persil, Mesclun d' Automne

****

Matelote de lotte et Saumon mijotée au Muscadet,

Assaisonné d' algues et coquillages

Ou

Les traditionnelles Grenouilles Meunière et

persillade fraîche

(Légumes servis en deuxième temps)

Ou

Paleron de Veau braisé au échalotes,

Jus mijoté aux aromates du jardin

* tous nos plats sont servis avec purée de pomme de terre et poêlée de légumes

****

Ardoise de fromages affinés

Ou

Fromage en faisselle

Ou

Yaourt Maison à la confiture

****

Dessert Maison aux choix


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