Restaurant authentique à Aveize
Les menus
Pâté de Campagne Maison
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Steak haché
purée de pomme de terre
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Fondant chocolat ou Glaces ou Yaourt Maison
Menu sans fromage 26€50
Menu avec fromage 28€50
Salade de tomates anciennes à notre façon,
Copeaux de Tomme de pays, olives noires, vinaigrette au basilic
Ou
Pâté de Campagne aux foies de volailles
Aigre doux aux fruits
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Soufflé de Brochet,
Bisque crémeuse aux crustacés
Ou
Magret de Canard rôti,
Aux figues et cassis
Les plats sont servis avec purée de pomme de terre et poêlée de légumes
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Ardoise de fromages affinés
Ou
Fromage en faisselle
Ou
Yaourt Maison à la confiture
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Dessert Maison aux choix
Menu sans fromage 29€50
Menu avec fromage 31€50
Terrine de foie Gras de Canard
aux fruits rouges, Mesclun de salade
Ou
Tartelette de Saumon fumé au foin,
Petits légumes croquants
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Pavé de Cabillaud en écaille de courgettes,
Cuit vapeur, pesto au basilic
Ou
Les Grenouilles au beurre et persillade fraîche
(Légumes servis en deuxième temps)
Ou
Côte de Veau poêlé,
Jus aux aromates du jardin
Les plats sont servis avec purée de pomme de terre et poêlée de légumes
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Ardoise de fromages affinés
Ou
Fromages en faisselle
Ou
Yaourt Maison à la confiture
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Dessert Maison aux choix