Retrouvez nos entrées, viandes, poissons et desserts traditionnels et gourmands

Les entrées

• Salade César
  Salade, tomates, poulet pané, copeaux de parmesan, œuf dur, oignons rouges   | 13.50€
• Suggestion du moment
  Voir ardoise   | 13,50€
• Ratatouille rafraichie au Pesto, Burrata
  Croustillant aux pignons de pin   | 14.50€
• Crousti-fondant de Fourme et Jambon cru
  Salade de saison et tomates de couleurs   | 14.50€
• Foie gras de Canard aux Fruits rouges
  Brioche toastée   | 18,50€
• Gambas sautées au satay
  Sorbet à l’oignons doux sur une foccacia de tomates   | 17.50€

Les poissons

• Soufflé de Brochet
  Cœur coulant à la crevette rose   | 17.50€
• Pavé de Lieu Jaune
  Sauce Curry de Madras   | 18.50€
• Les Grenouilles en Persillade
  Légumes servis en deuxième temps   | 18.50€

Les viandes

• Cuisse de Canard confite Maison
  Crème de champignons   | 16.50€
• Emincé de filet de Canard rôti aux poivres de Sichuan
  Jus corsé Maison   | 18.50€
• Effiloché d’épaule d’Agneau confite
  Jus aux olives taggachi et tomates confites   | 18.50€
• Tête de Veau
  Sauce gribiche   | 16.50€
• Souris d'Agneau confite
  Confite à l’ail assortiment légumes du moment   | 19.50€

Plats Végétariens

• Plat défini selon le marché   | 14.50€
• Ratatouille rafraichie au Pesto, Burrata
  Croustillant aux pignons de pin   | 14.50€
• Desserts aux choix   | 9.00€

Les fromages

• Fromage blanc
  nature ou crème ou coulis fruits rouges   | 3.50€
• Fromages affinés (assiette de 3 fromages)   | 5.50€
• Dessert du jour   | 6.50€
• Yaourt Maison   | 3.00€

Les desserts

• La Fraise et la Rhubarbe trompe l’œil d’une charlotte,
  Sorbet Aux Thym/Citron   | 9.00€
• Le Citron
  Sorbet Menthe fraiche, crémeux Mojito   | 9.00€
• Méli-mélo de Fruits de saison
  Sorbet maison   | 9.00€
• Coupe Glacée Fruits rouges,
  Déclinaison de 3 sorbets fruits rouges, chantilly et fruits rouges   | 9.00€
• Entremet 3 Chocolats
  Glace à la Vanille, tuile croquante au Grué   | 9.00€