Retrouvez nos entrées, viandes, poissons et desserts traditionnels et gourmands

Les entrées

• Salade de tomates anciennes à notre façon
  Copeaux de fromage de chèvre, olives noires, vinaigre balsamique   | 11.50€
• Terrine de Foie gras de Canard,
  aux fruits rouges   | 14.50€
• Tartelette de Saumon fumé au foin,
  petits légumes croquants   | 14.50€
• La salade du jardinier
  voir ardoise   | la petite 8.00€
• Paté de Campagne aux foies de volailles
  aigre doux de fruits   | 11.50€

Les poissons

• Pavé de Cabillaud, en écailles de courgettes
  cuit vapeur, pesto basilic   | 14.5€
• Soufflé de Brochet
  Bisque crémeuse à la crevette rose   | 14.5€
• Les Grenouilles au beurre et persillade fraîche
  Légumes servis en deuxième temps   | 15€

Les viandes

• Suggestion selon arrivage
  voir ardoise  
• Magret de Canard rôti,
  aux figues et cassis   | 14.50€
• Côte de Veau
  jus aux aromates du Jardin   | 14.50€

Les desserts

• La Forêt noire en tartelette
  Sorbet griotte  
• Méli-Mélo de fruits de saison
  rafraichi d' une boule de sorbet  
• 100% Fraise
  Cœur fraise, bavarois fraise, coque choco ruby, biscuit joconde  
• Barette croquante au miel de nos ruches et épices douces
  Coulis exotique  
• Coupe de Glace du moment,
  (Voir ardoise)