Nos menus
Découvrez nos menus
Menu Gourmand
(2 plat) 30.5€ (3 plat) 33.5€Foie Gras de Canard au porto blanc,
Chutney pêches/verveine,
Ou
Cassolette d’escargots persillés et champignons à la crème
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Pavé de Sandre
Comme une bouillabaisse, petits légumes
Et aïoli maison
Ou/et
Filet d’Oie rôti servi rosé
Jus au vinaigre balsamique et fruits rouges
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Assiette de fromages affinés
Ou
Fromage en faisselle
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Desserts Maison au choix
Menu Terroir
23.5€Tartelette de tomates anciennes et tapenade
D'olives noires, billes de chèvre au basilic
Ou
Salade de retour du jardin
Mesclun, tomates, pétales de légumes, blanc de volaille
Mariné au citron et à la sarriette
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Soufflé de Brochet Rivollier,
Bisque de crevette rose
Ou
Civet de lapin mijoté aux oignons cebettes et marjolaine, Jus aux aromates
Garniture de légumes de saison
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Assiette de Fromages affinés
Ou
Fromage en faisselle
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Desserts Maison au choix
Menu de Saison
28.5€Cassolette d’escargots persillés et champignons à la crème
Ou
Gravelax de Saumon
Aneth et épices à notre façon
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Pavé de Sandre vapeur,
Mariné au citron et curry
Ou
Les Grenouilles au beurre et persillade fraiche
(Légumes servis en deuxième service)
Ou
Paleron de Veau confit 8h, Jus aux aromates
Garniture de légume de saison
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Assiette de Fromages affinés
Ou
Fromage en faisselle
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Desserts Maison au choix
Nos formules
Les formules sont proposées le midi en semaine uniquement avec le menu du jour à 13€50
Menu tête de veau à 15.50€
Entrée du jour
Tête de veau et ses petits légumes
Fromage blanc ou affinés
Dessert du jour
Nos suggestions
10.50€
Salade italienne
(Salade, tomates, melon, jambon cru)
11€50
Burger Campagnard
(Pain, steak, tomate, fourme cassolette de pommes de terre nouvelles, bol de salade)
11.50€
Carpaccio de Bœuf
(bol de Salade, cassolette de pommes de terre nouvelles, Carpaccio pesto basilic, tomates confites, parmesan)